中伏20天，使劲吃这3种，补钾腿脚有力，出汗多也不怕

1. 河虾炒毛豆

· 食材：河虾、毛豆、姜丝、蒜末、小米辣、盐、胡椒粉、料酒、油。

· 制作步骤：

1. 毛豆冷水下锅，放盐和油，焯水备用。

2. 锅热倒油，放姜丝、蒜末、小米辣爆香。

3. 倒入河虾，爆炒至变色。

4. 加盐、胡椒粉、料酒调味去腥。

5. 倒入焯好水的毛豆，翻炒均匀。

6. 锅边淋一圈水，盖上盖子，焖煮10分钟即可。

2. 土豆番茄汤

· 食材：西红柿（番茄）、土豆、蒜末、盐、白胡椒粉、鸡精、葱花、油。

· 制作步骤：

1. 蒜末炒香，倒入西红柿，炒软出汁。

2. 倒入土豆，翻炒两分钟。

3. 加小半勺盐和白胡椒粉调味。

4. 倒入开水，焖煮15分钟。

5. 加鸡精调味，撒上葱花即可。

3. 裙带菜牛肉豆腐汤

· 食材：牛肉、豆腐、裙带菜（海带）、蒜末、姜末、葱花、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉水、食用油、盐。

· 制作步骤：

1. 牛肉切薄片，加少许生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉水抓拌均匀，再加入两勺食用油抓匀，腌制一会儿。

2. 热锅热油，炒香蒜末和姜末。

3. 加入裙带菜（提前泡发），翻炒一会儿。

4. 加入豆腐，倒入适量开水没过食材。

5. 加少许盐和胡椒粉调味。

6. 加入腌制好的牛肉，煮至变色熟透。

7. 最后撒上葱花即可。

三道菜各有风味：河虾炒毛豆鲜香、土豆番茄汤酸甜暖胃、牛肉海带豆腐汤鲜美。