减肥期间食物的选择？主食应该怎么吃？

一、主食的选择

主食中含葡萄糖的摄入不足会使人感到头晕、思维短路、注意力不集中、记忆力下降等等。如果主食摄入不足，就会有一部分肌肉蛋白质分解产生能量，造成皮肤松弛、掉头发等身体危害，如果进一步分解内脏蛋白质，还会吓走女生的“大姨妈”。我们平常会吃到的主食包括谷类、杂豆类、薯类、加工食品。但是减肥期间我们比较建议选择杂粮、杂豆还有薯类食品。

二、蛋白质的选择

蛋白质在减肥中的作用

①缓解水肿 ②增加饱腹感 ③帮助脂肪燃烧 ④促进肌肉生长

蛋白质的主要来源：

1.蛋类：鸡蛋中含有优质蛋白质，所以每天建议吃1-2个鸡蛋。

2.奶类：每天饮奶量应达到250ML脱脂牛奶，或补充等量的奶制品。

3.肉类：多吃鱼肉类，特别是海产鱼虾是减肥人群的首选，其次是禽畜肉类，对增强肌肉力量很有帮助，但尽量选择去皮鸡胸肉、瘦牛肉等。

三、蔬菜的选择

蔬菜中的营养最为丰富，能保证各种矿物质和维生素摄入充足，还有大量的膳食纤维，能在减肥时为你带来充足的饱腹感，促进肠胃蠕动帮助缓解便秘。

以下几大类蔬菜，不妨多吃

①菌菇类蔬菜

菌菇类可以选择木耳、金针菇、香菇、平菇等，能促进人体代谢、消除疲劳，有助于减肥。

②绿叶蔬菜

通常叶菜类蔬菜的颜色越深，所含营养素就越多。深色绿叶蔬菜普遍含有丰富的维生素和膳食纤维，既营养又能增加饱腹感。

③藻类蔬菜：海带、裙带菜、紫菜等藻类食物都是很好的减肥食物，还有助于延缓衰老。

④瓜类：番茄、黄瓜、冬瓜等，水分高，热量极低，同时有帮助减肥的功效。

四、水果的选择

水果每天的推荐量是100克，因为含有丰富的糖分，减肥期间不建议多吃，为保证我们营养的全面也不能不吃，所以以前流行的水果减肥法是不科学的。另外，鲜枣、西瓜、榴莲、牛油果这些水果属于高热量水果，减肥期间最好不要选择。。