天热必喝！降火八道亮汤，赶快来试试做吧

天热要喝的八道降火亮汤。

·第一道：如果你家孩子最近有点嗓子不虚浮，那你可以试着煲一下裙带菜苦高排骨汤，反正我是安排上了，用这个方法做的一点都不苦。

→首先切好的丝瓜加一勺盐，撒出苦涩味，再用清水洗掉里面的盐分。

→锅中倒入焯水的排骨、泡好的黄豆、两片生姜，有条件的一次性加满开水，扣盖煮四十分钟。

→这时候倒入苦瓜和裙带菜，再煮十分钟，最后加点盐调味即可。

这样做的排骨汤非常的清润，喝上一大碗喉咙舒服多了。

·第二道：湿气重、没精神、不想动、没胃口，整个人都觉得懒懒散散的就要去湿气，五指毛桃筒骨汤就要多煮多喝了。

→首先准备好焯好水的筒骨，放入砂锅，再放下淮山药、玉米和胡萝卜、五指毛桃、土茯苓、山药、赤小豆和薏米，再加点姜片，一次性加满清水，大火煮开转小火炖五十分钟。

→最后加点盐和枸杞即可。

这个汤不单鲜甜可口，还有浓浓的椰子香味。

·第三道：这是一个万能的配方，你花八个亿都买不来，把它们结合在一起解决了家家户户的烦恼。

→首先准备六毛钱雪梨，去皮后切成小块。

→接着把三毛钱的鱼腥草剪成小段。

→锅中倒入雪梨块、剪好的鱼腥草、两粒老冰糖，再倒入五百毫升黄河水后改大火煮开后转门火煮十分钟即可。

这就是我外婆喝了六十年的雪梨鱼腥草汤，每次我感觉喉咙有痰坑坑卡卡的时候，外婆都会给我煮这汤，可每天喝一碗，连喝三天。

·第四道：夏季天气炎热，一定要给家人多喝这个汤，做法简单，而且特别有营养。

→用毛一斤的小冬瓜去掉皮后切成厚一点的薄片。

→锅中油热，倒入四个笨鸡蛋，用小火煎至八面金黄，放在案板上再切成九八大小块。

→不用洗锅，直接下入冬瓜，中小火把冬瓜炒至断生，再放入鸡蛋。

→记住一定要加入滚烫的开水，这样汤色才能浓白，营养不流失。

→大火煮个两三分钟，放点五毛钱新鲜的瘦肉片，再放几片腐皮，调味放盐和鸡精。

→出锅前撒点葱花和枸杞，汤鲜味美，冬瓜腐皮鸡蛋汤就做好了。

家里老人孩子都非常爱喝，你也做给家人尝尝。

·第五道：临近入夏的天气燥热，多喝这个汤浓郁鲜甜，满满的胶质。

→结婚三十年了，我每个月都会给我老婆煲几次这个汤，表面有点沙，泡好后要多清洗两遍。

→十五一条的猪尾剁好后冷水下锅，放点料酒焯下水，焯好后直接转到砂锅里，再放泡好的海带头，加点提前发好的黄豆、一块比我还老的姜，加满滚烫的开水后盖煮开后煲四十分钟。

→时间到加一勺盐调味就好。

你看这个诸位海带头汤，奶白浓郁，软糯鲜甜，非常适合春夏季节。

·第六道：我大嫂怀三胎的时候，我妈就经常煲这个汤给她喝，我不知道你们那里有没这个习惯，需要的话真的要收藏起来。

我们家煲汤用的是这种海带头，它是海带身上最肥厚的地方，一条海带只有一个头，口感是脆糯脆糯的，一小把用冷水泡半个小时就可以发成。发好之后用清水多洗几遍。

·第八道：晚上经常睡不着，白天起不来的家人们，这个猪心汤一定要收藏做起来。做猪心汤千万不要焯水，只需要加点盐和面粉，再拿清水洗干净，这样炖的汤更显不腥。直接倒入砂锅煲汤，用温水泡三十分钟，它是自然晒干的有点砂。清洗干净后倒入砂锅，再加两片姜片增芯，有条件就要一次性把水加满，开大火慢炖五十分钟。调味只需要加点盐，撒上枸杞、葱花。

结婚八十年，老婆基本一个星期喝一次汤，鲜味美，营养丰富。赶紧点个赞，收藏做起来吧，是最收藏的幸福。