夏天经常吹空调，建议常吃3道扶阳菜，驱除寒气，补阳强身过夏天

夏天空调吹到关节疼？3碗"扶阳汤"喝下去，寒气全跑光，浑身暖到脚底板

你是不是空调开24度还觉得热？办公室吹8小时，回家睡前再吹两小时，结果早上起来膝盖僵、后背凉，穿长袖都像没穿？别硬扛了！这3道热汤堪称"空调克星"，喝完整个人像被暖阳裹住，寒气从骨头缝里往外跑，夏天也能浑身舒坦！

鲫鱼汤：浓得像牛奶，喝两口手指尖都发热

新鲜鲫鱼让卖家去鳞去内脏，回来用厨房纸把鱼身擦干，两面划三刀。

锅里倒油烧到冒烟，鱼放进去别乱动，煎到一面金黄再翻，两面都煎透了，加姜片、葱段爆香，沿着锅边倒开水，没过鱼就行，大火煮10分钟，汤立马变白像牛奶，转小火炖20分钟，加盐、撒胡椒粉，最后扔把葱花——鱼肉嫩得一抿就化，汤喝着有点甜，连喝三勺，后背就开始冒汗。

我隔壁工位的小张，以前空调房待久了，打字手都抖，现在每周炖两次这汤，说握着鼠标都觉得手心发热。

鲫鱼这东西怪得很，夏天吃不腥还暖胃，汤上面那层油花薄薄的，喝着不腻，却能把空调钻进去的寒气全逼出来。

鲍鱼汤：鲜到舔碗，腰不酸膝盖不僵了

鲍鱼买那种带壳的，让卖家帮忙撬壳去内脏，回来用牙刷刷干净，表面划十字花刀，倒点料酒泡5分钟。

排骨剁小块，冷水下锅煮5分钟，撇掉浮沫捞出来。

砂锅里放开水，扔排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖30分钟，排骨香飘满厨房时，把鲍鱼扔进去再炖10分钟，加盐、滴两滴香油——汤清得能看见碗底，鲍鱼QQ弹弹，咬一口全是鲜汁，排骨烂得脱骨，连汤带肉吃下去，腰眼都暖暖的。

小区李阿姨夏天总在空调房带孙子，以前抱孩子上三楼就喊腰疼，喝这汤三周，现在推着婴儿车逛公园，绕三圈都不喘。别觉得鲍鱼贵，菜市场买4个中等大小的，也就50来块，炖一大锅够全家喝，比买保健品划算多了。

裙带菜肉片汤：脆生生带鲜，后背凉气全跑光

猪里脊肉切薄片，放生抽、淀粉抓匀，腌10分钟。干裙带菜用温水泡10分钟，泡开后像小裙子一样，洗干净攥干水。

锅里倒水烧开，放两片姜、滴几滴油，先把裙带菜扔进去煮2分钟，再把肉片一片片铺在汤面上，别搅动，等肉片全浮起来，加盐、撒葱花——裙带菜脆得咯吱响，肉片嫩得滑嗓子，汤鲜得想把碗都啃了，喝完整个人从喉咙暖到肚脐。

我表姐是小学老师，教室空调开得足，以前总说后背像贴了冰贴，现在每周喝两次这汤，穿短袖站讲台，后背都不冒凉气。裙带菜看着像海带，其实比海带鲜，还带点温性，配着肉片补力气，夏天喝这汤，就像给身体装了小太阳，空调再吹也不怕。

小编有话说

我以前夏天睡觉，空调开26度还盖棉被，结果一吹就感冒，现在每周换着炖这三道菜，半夜经常热得踢被子。其实夏天的寒气最伤人，看着外面38度，空调房里的寒气却在偷偷啃骨头。这三道汤做法简单到新手都能做，材料在菜市场随手就能买到，热热乎乎喝下去，比穿秋裤管用10倍。你也试试？说不定喝完就会发现，原来夏天不吹空调也能睡得香。