富杰小厨 其味无穷(第十二周)

发布时间:2025-11-22 02:32  浏览量:7

富杰小厨

其味无穷

第十二周

本周美食回顾

2025.11.17--2025.11.21

晨间小点心

饼干

光明儿童奶粉

午餐与午点

11月17日 星期一

午餐

午点

11月18日 星期二

午餐

午点

11月19日 星期三

午餐

午点

11月20日 星期四

午餐

午点

11月21日 星期五

午餐

午点

下周菜品预告

2025.11.24--2025.11.21

11月24日 星期一

主食+菜

托小班:

荞麦饭

托班大米50g、小班大米55g+荞麦2g

茄汁太阳蛋

鸽子蛋25g腿肉25g莲藕5g番茄酱10g

西兰花口蘑

西兰花60g口蘑5g

中大班:

荞麦饭

中班大米60g、大班大米70g+荞麦2g

茄汁太阳蛋

鸽子蛋25g腿肉30g莲藕5g番茄酱10g

西兰花口蘑

西兰花65g口蘑5g

味噌汤

裙带菜5g豆腐15g虾皮0.5g

小香薯

小香薯30g

赤豆百合莲子羹

赤豆5g百合2g莲子1g

冬枣

40g

忌口餐

牛奶忌口:豆浆

禽蛋忌口:茄汁肉圆

大豆、虾忌口:裙带菜汤(去豆腐去虾皮)

病号餐

裙带菜汤

减糖少油替换餐

赤豆百合莲子羹(减糖)

晚餐推荐

水产类:红烧带鱼、清蒸鳕鱼

叶菜类:卷心菜炒胡萝卜、香菇菜心

根茎类:萝卜木耳鱼丸汤

11月25日 星期二

主食+菜

托小班:

白米饭

托班大米50g、小班大米55g

清蒸三文鱼

三文鱼肉40g青豆15g

三彩茄丁

紫茄50g茭白10g红甜椒5g

中大班:

白米饭

中班大米60g、大班大米70g

清蒸三文鱼

三文鱼肉45g青豆15g

三彩茄丁

紫茄55g茭白10g红甜椒5g

菠菜猪肝汤

菠菜10g猪肝10g枸杞0.5g

自制芝香烧卖

烧卖皮15g糯米15g干香菇0.5g黄油5g夹心肉2g

苹果杨桃山楂水

苹果30g杨桃5g山楂5g

忌口餐

牛奶忌口:豆浆

鱼忌口:清蒸鸡翅

牛奶、猪肉忌口:自制香菇烧卖(去猪肉去黄油)

苹果忌口:杨桃山楂水(去苹果)

病号餐

清蒸鸡翅

苗苗加餐

蜜汁鸡翅

鸡翅30g

减糖少油替换餐

苹果杨桃山楂水(减糖)

晚餐推荐

禽蛋类:番茄滑蛋、肉糜炖蛋

叶菜类:芝麻油麦菜、清炒鸡毛菜

茄瓜类:冬瓜小排汤

11月26日 星期三

主食+菜

托小班:

芹菜牛肉水饺

芹菜40g小胡萝卜10g牛腿肉20g

紫薯包

紫薯包30g

中大班:

芹菜牛肉水饺

芹菜50g小胡萝卜10g牛腿肉30g

紫薯包

紫薯包30g

海南椰子鸡汤

草鸡20g黑木耳1g蟹味菇15g椰子20g

蜜汁素鸭

素鸭15g

皮蛋瘦肉粥

皮蛋5g猪腿肉5g油麦菜10g大米10g

香蕉

60g

忌口餐

牛奶忌口:牛奶忌口:豆浆

牛肉忌口:芹菜猪肉水饺

大豆忌口:原味米饼

禽蛋、猪肉忌口:油麦菜粥(去皮蛋去猪腿肉)

病号餐

芹菜猪肉水饺

苗苗加餐

原味米饼

原味米饼25g

减糖少油替换餐

清蒸素鸭

晚餐推荐

米面类:桂林酱蛋米线、白菜汤年糕

叶菜类:蒜泥地瓜叶

11月27日 星期四

主食+菜

托小班:

南瓜饭

托班大米45g小班大米50g+南瓜5g

凤梨咕咾肉

凤梨20g去皮五花肉45g

蚝油生菜

生菜65g蚝油1g

中大班:

南瓜饭

中班大米55g大班大米60g+南瓜5g

凤梨咕咾肋排

凤梨20g肋排65g

蚝油生菜

生菜70g蚝油1g

山药粟米鹅蛋汤

山药10g粟米10g鹅蛋5g

奶酪棒

奶酪棒20g

娃娃菜莜面汤

娃娃菜10g莜面15g

忌口餐

牛奶忌口:豆浆

凤梨忌口:红烧肋排(去凤梨)

鱼虾蟹忌口:清炒生菜(去蚝油)

禽蛋忌口:山药粟米汤(去鹅蛋)

牛奶忌口:酱汁素鸡

苗苗加餐

酱汁素鸡

素鸡15g

病号餐

清炒生菜

晚餐推荐

禽肉类:板栗烧鸡、香干烧鸭丁

茄瓜类:番茄松花菜、西葫芦滑肉片

水产类:莼菜虾滑汤

11月28日 星期五

主食+菜

托小班:

孜然羊肉焖饭

羊腿肉25g孜然0.2g洋葱10g胡萝卜40g卷心菜30g

红烧鹌鹑蛋

鹌鹑蛋20g

中大班:

孜然羊肉焖饭

羊腿肉30g孜然0.2g洋葱10g胡萝卜50g卷心菜30g

红烧鹌鹑蛋

鹌鹑蛋20g

菜心竹荪蟹棒汤

菜心10g干竹荪0.1g蟹肉棒5g

奶油提子卷

奶油提子卷50g

梨甜橙饮

雪梨30g甜橙10g

忌口餐

牛奶忌口:豆浆

羊肉、孜然、洋葱忌口:猪肉胡萝卜卷心菜焖饭

蟹忌口:菜心竹荪汤(去蟹肉棒)

牛奶、禽蛋忌口:云片糕

病号餐

猪肉胡萝卜卷心菜焖饭、菜心竹荪汤

减糖少油替换餐

雪梨甜橙饮(减糖)

晚餐推荐

水产类:咖喱龙利鱼、茄汁鲈鱼片

叶菜类:上汤娃娃菜、韭菜银芽

豆荚类:毛豆丝瓜肉丁汤