“天然胰岛素”找到，冬天常吃，解毒清热降血糖，记得多给家人做

“天然胰岛素”找到，冬天天冷常吃，解毒清热降血糖，平时记得多给家人做

天气越来冷，吃东西可是有讲究的，今天给大家分享一些营养又美味的家常菜，做法简单，而且特别的营养，每天做一道，健康过冬天！

1，芹菜去掉叶子洗净后，把筋撕掉，这样吃的时候就很容易嚼动，接着把芹菜从中间划开，如果是小芹菜的话就省略这一步了。最后把芹菜切成小段放入清水里面，加一勺盐，浸泡一会儿。

2，准备一块猪瘦肉，放在冰箱冷冻一会儿，这样比较好切，先切成片，再切成丝，不能太细也不要太粗，切好后装入盘里。

3，肉丝里面加一勺料酒，两勺生抽，一勺食用油，一点盐，一点儿五香粉，然后将调料和肉馅给它抓拌均匀，然后加入一勺淀粉继续抓均匀腌制上10分钟。

4，准备一根红椒清洗干净切成细丝备用，锅热后倒入油，把油烧热，倒入腌好的肉丝翻炒，肉丝炒至颜色变白，盛出备用。

5，锅里重新来点油，下入葱姜，干红辣椒炒出香味，倒入芹菜，用盐水泡过的芹菜需要冲洗一下再大火炒2分钟。

6， 接着下入肉丝和红椒，加入生抽，鸡精，适量盐，适量白糖提鲜，大火再翻炒几十秒就可以出锅了。

1、首先胡萝卜切片，再切成细丝，青椒洗净，也切成细丝备用。

2、准备适量的白背木耳丝，加一勺盐，倒入温水然后给它泡发一下，加盐能清洗的更加干净。

3、锅里油热，倒入2个鸡蛋液，把鸡蛋炒成大块，然后盛出备用。

4、这个时候木耳也泡好了，水开后下入木耳丝，给它焯水2分钟左右，变得脆嫩就可以出锅了。

5、起锅烧油放入葱姜，小米辣，煸炒出香味，然后放木耳丝，胡萝卜青椒，大火把它们炒到断生，把胡萝卜青椒炒到微微变软。

6、调味就放盐鸡精，生抽，蚝油，给它翻炒出香味，最后放炒好的鸡蛋，随便翻炒几下就可以出锅了，这样做的木耳丝炒鸡蛋，吃一口就停不下来，越吃越香，越吃越好吃。

1、首先准备一些腐竹泡发，然后斜刀切小段备用，碗中放入适量裙带菜，加入清水浸泡3分钟，裙带菜泡发很快，基本上3分钟左右就可以泡好。

2、锅里水开之后，咱们下入腐竹，焯水2分钟，可以加上一勺盐，增加一些底味，，时间到了后捞出过凉水备用。

3、热锅凉油，放入适量的花生米，中小火慢炒，把花生炒熟，一直炒到花生表皮裂开，噼里啪啦作响，关火盛出，放凉备用。

4、过凉的腐竹倒入碗中，然后倒入裙带菜，放入切好的姜末和小米辣，加上一勺的蔬芝麻，然后淋上热油激发出香味。

5、接着加入一勺食盐，两勺的生抽，一勺香醋，一点鸡精，适量辣椒油，最后放入炸好的花生米和香菜，戴上手套抓拌均匀就可以了。

6、这道姜汁凉拌裙带菜就做好了，用生姜凉拌的菜品，比用蒜末香味更加浓郁，嫩滑的裙带菜，配上入味又嚼头的腐竹，真的是太好吃了，强烈建议大家试试。

1，首先咱们把西蓝花掰成小朵放入盆中，加入一勺盐和适量的清水，先浸泡几分钟，这样能把西蓝花洗得更加干净。

2，锅里水开后，滴入一些油，这样焯出的西蓝花特别翠绿，时间不需要太长，水开后就可以控水捞出来了，等西蓝花稍微凉一些了，咱们把它切碎，尽量剁得细碎一些，这样后面比较好操作。

3，切好放入盆里，加入3个鹌鹑蛋，一勺盐，适量胡椒粉，一勺鸡精，然后将鸡蛋和调料搅拌均匀，接着加入适量的面粉和淀粉搅拌均匀，分次加入，直到能团成丸子就行，不要太软了。

4、手上抹点油，取适量的西兰花然后先搓成圆球，然后用手指在中间选上一个窝，这个窝要稍微大一些，像这样就可以了。

5，做好后摆到盘子里，然后在每个窝里面放入一个鹌鹑蛋，水开之后放入蒸锅，大火蒸上10分钟，时间到了后取出来就可以了。

6、表面撒上一些黑芝麻，再摆上几个红辣椒点缀一下，就可以上桌了，西兰花和鹌鹑蛋这样做好看又好吃。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是早妈美食，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！