爸爸第一次煮鱼，主菜在偷吃配菜

晚饭时间的厨房，灯光柔和，空气里弥漫着刚刚煎鱼的香味。然而，这味道背后藏着一场“厨房大戏”，主演不是厨艺高手，而是第一次独自下厨的爸爸。

那天，爸爸穿上了妈妈常用的花围裙，站在灶台前，眼神专注得像研究一项复杂课题。他面对的，是一条泛着银光的鲫鱼，这可不是简单的食材，而是他五十年来第一次要亲手烹饪的“主菜”。我站在厨房门口，看着爸爸那小心翼翼的动作，忽然想起《诗经》里那句“南有嘉鱼，烝然罩罩”，然而眼前的这条鱼在爸爸手里看起来倒像是一台需要精准拆解的仪器。

爸爸先是用刀轻轻划了几道花刀，生怕用力过猛把鱼皮划破。然后，他往锅里倒了油，手掌怕油溅的抖了一下，紧张得额头微微冒汗。鱼放入锅中时，发出“滋滋”的响声，像是宣布了一个新的挑战开始。爸爸抿紧嘴唇，眼睛盯着锅里的鱼不放，时不时用筷子轻轻翻动，生怕它煎糊了，却又想把鱼煎得恰到好处。

就在这时，锅里的配菜——一小把青椒和西红柿，被煎炒得色泽诱人。爸爸对配菜的关注，竟渐渐超过了主菜。每当煎鱼停顿的瞬间，他都会顺手夹起一块熟透的青椒，悄悄放进嘴里，好像是在偷偷偷吃这配菜，眼神却瞟向鱼，仿佛在比较主配的“味道平衡”。

我忍不住笑出声：“爸爸，主菜在偷吃配菜呢，是不是心里没底啊？”

爸爸一笑，红着脸承认：“这鱼对我来说可是巨大的挑战，先尝尝配菜，免得主角不给力，我也饿着肚子。”

他的笨拙与诚意，让整个厨房充满了温馨。我走近帮忙，把点缀的葱花撒在鱼上，还调试火力，帮他降低了些温度。两个人忙东忙西，鱼终于煎得外焦里嫩，香味四溢。那股香味混合着青椒的清甜味道，成了家的味道。

饭桌上，爸爸取鱼的手稍显生疏，但每一块鱼肉都满载着努力和期待。他一边吃一边说：“这回是我第一次下厨，下回要学着做别的菜。”我看到他眼角含笑，嘴角弯起的弧度，是那种满足感，也是从未有过的成就感。

这场“爸爸的第一次”煮鱼，不仅是烹饪的尝试，更是他用行动表达对家的爱。或许他不擅长厨房里的精准，但他用心，用笑，用一点一滴的小笨拙，诠释了父爱的温暖。

回想起那晚，我忽然明白，不论是主菜还是配菜，只要有心，都能成为舌尖上最美的滋味。爸爸的鱼，虽是他第一次动手做，但却成为了无可替代的“家味”。

这段温馨的小插曲，成了我记忆中最甜美的味道，也让我更加珍惜父亲对家的那份默默付出。那些偷偷偷吃配菜的瞬间，是他紧张的表现，更是他对家庭的满满爱意。

以后每当闻到鱼香，我都会想起那晚灯光下，围裙里的父亲，和他那一筷筷夹向配菜的“小动作”。这份生动而朴实的画面，定格成了我心底最温暖的回忆。​​​