甲流后咳不停、痰多难消？别乱吃药！3种家常食材，帮你快速清痰

甲流过后最闹心的就是咳不停，痰多到卡喉咙，吐不出来咽不下去，吃药又怕伤胃，尤其是老人和孩子更不敢乱用药。其实不用愁，3种家常食材搭配做成汤，清痰又滋润，还不添负担。这3道汤做法简单，15分钟就能端上桌，不管是上班族咳得难受，还是孩子痰多哭闹、长辈咳得费劲，喝着暖乎乎的，慢慢就能把痰清干净，喉咙也舒服了，比瞎吃药踏实多了！

1. 无花果香梨瘦肉汤

汤味清甜温润，瘦肉嫩得不柴，无花果和香梨的甜香中和了肉味，喝着不腻口。甲流后咳得喉咙干、痰黏稠的人喝，能滋润喉咙，让痰更容易咳出来；孩子不爱喝药，这道甜汤准能接受，清痰还补点劲；长辈喝着不费牙，消化没负担，慢慢咳得少了，呼吸都顺畅。

食材处理小技巧：瘦肉切小块，用冷水泡10分钟泡掉血水，再冷水下锅焯3分钟，撇掉浮沫用温水冲净；无花果洗净对半切，香梨切片，和瘦肉、姜片一起炖，大火烧开转小火，汤更浓、滋润效果更好。

选购指南：无花果挑颜色深褐、果肉饱满的，摸起来不粘手、没有霉点，闻着有自然的甜香；香梨选表皮光滑、拿在手里沉甸甸的，按压不发软，闻着有清香；瘦肉挑颜色鲜红、纹理清晰的，不粘手、没有异味。

2. 莲藕排骨汤

汤鲜醇浓郁，排骨软糯脱骨，莲藕脆嫩吸味，喝着温润不燥。甲流后咳得胸口发闷、痰多厚重的人喝，能帮着清痰，还能补点劲；长辈咳得没力气，啃着排骨补营养，喝着汤润喉咙；全家一起喝都合适，清痰还不伤胃，慢慢咳得轻了，痰也少了。

食材处理小技巧：排骨切块后冷水下锅，加姜片、料酒焯5分钟，撇净浮沫用温水冲净；莲藕去皮切滚刀块，泡在清水中加几滴白醋，防止氧化发黑；先炖排骨30分钟，再放莲藕炖15分钟，避免莲藕炖烂，保留脆嫩口感。

选购指南：排骨挑肥瘦相间、层次分明的，摸起来紧实不松弛，没有异味；莲藕选表皮光滑、颜色发白或微黄的，没有黑斑，用手敲击声音清脆，说明肉质紧实不空心。

3. 裙带菜牛肉汤

汤味鲜爽不油腻，牛肉片嫩得没腥味，裙带菜软嫩吸鲜，喝着清润解腻。甲流后咳得没胃口、痰稀多的人喝，清痰还能开开胃；上班族咳得没精神，下班快手做一碗，补劲又清痰，不耽误时间；怕喝甜汤的人选这道，鲜爽口感不腻味，喉咙舒服了，咳得也少了。

食材处理小技巧：牛肉逆着纹理切薄片，用少许生抽+淀粉抓匀腌20分钟，炒的时候不容易柴；裙带菜用温水泡10分钟泡发，洗净后剪去老根，用开水焯30秒去掉杂质；先煮牛肉片至变色，再放裙带菜煮2分钟，鲜味儿不流失，清痰效果更直接。

选购指南：牛肉挑颜色鲜红、摸起来不粘手的，没有多余血水，闻着只有淡淡的肉香；裙带菜选颜色墨绿、表面没有霉点的，泡发后不软烂、没有异味，这样的食材煮出来汤鲜味儿纯。

甲流后清痰真不用乱吃药，家常汤品炖对了，滋润又安全，老人孩子都能放心喝。这3道汤有甜有鲜、有荤有素，做法简单不费劲儿，清痰还能补点劲，帮着身体慢慢恢复。不管是咳得喉咙干、痰黏稠，还是痰稀多、没胃口，都能找到合适的汤，喝着暖乎乎的，喉咙舒服了，咳得少了，日子也踏实了。赶紧动手试试，让自己和家人早日摆脱咳嗽痰多的困扰！