小寒这碗水是孩子“大补津液”！润肺清热不寒凉，虚火退了睡更香

小寒一到，北风刮得凶，暖气烘得燥。大人都觉得口干，何况孩子。不少娃这时候容易“上火”不是真火，是身体津液不够了，虚火往上飘。表现就是嘴唇干、嗓子痒、晚上睡不踏实，翻来覆去像个小火炉。

这时候，光喝水不够，得喝些能“生津润燥”的汤水，把亏欠的津液补回来。药不用急着吃，厨房里就有几样温和的食材，煮成汤，甜滋滋、鲜溜溜的，孩子爱喝，润肺清热还不寒凉，坚持喝几天，小火气下去了，觉也睡得香了。

第一碗：冰糖煮南瓜水

这大概是最对孩子胃口的“甜水”。南瓜自带甘甜，煮烂后口感绵软，加上冰糖，喝起来像甜品。它能温和地润肺、和胃，尤其适合孩子干咳几声、大便有点干的时候。

· 做法很简单： 老南瓜一块，去皮去籽，切成小块。锅里加适量清水，放入南瓜块，大火煮开后，转小火慢慢熬。

熬上二十分钟左右，看到南瓜块用筷子一戳就烂，部分融化在汤里，汤色变得金黄。这时根据口味加入几颗黄冰糖，搅匀融化即可。

不用加别的，喝的就是南瓜和冰糖本身的清甜。温热着喝，南瓜肉也可以一起吃下去，软软甜甜的，孩子通常不会拒绝。

第二碗：白萝卜汤

白萝卜是“土人参”，能降气、化痰、消食。如果孩子嘴里有味儿，睡觉鼻子呼哧呼哧，或者吃多了有点积食，这碗汤就特别管用。它性质平和，煮汤喝，能帮着把体内的“废气”通一通。

· 这样做孩子爱喝： 白萝卜半根，去皮（皮稍辣，孩子可能不喜欢），切成薄片或细丝。

可以加几片生姜平衡一下萝卜的“通气”力。锅里放一点油（可选），把萝卜丝稍微翻炒一下，然后加入足量热水煮。

煮开后转中小火，煮十五到二十分钟，煮到萝卜丝透明软烂，汤色微白。喝之前加少许盐和几滴香油调味即可。

如果孩子喜欢，可以加一两颗肉丸一起煮，味道更鲜。汤喝下去，感觉喉咙和胸腔都清爽不少。

第三碗：香菇裙带菜汤

前两碗是“润”和“通”，这一碗则是“鲜”和“养”。干香菇和裙带菜（一种海藻）都自带天然的鲜味，富含矿物质和膳食纤维，能滋阴润燥，味道鲜美，能打开孩子的胃口。

· 做法快手： 干香菇两朵，用温水泡发后切丝（泡香菇的水留着）。干裙带菜一小撮，用冷水泡发五分钟就会变得很多，捞出切几刀。

锅里放少许油，下香菇丝煸炒出香味。倒入泡香菇的水和足量清水，大火煮开。煮五分钟后，放入泡好的裙带菜，再煮两三分钟。

最后打入一个蛋花，加少许盐和生抽调味，撒点葱花即可。这碗汤鲜美无比，有菌有藻有蛋花，营养也全面，孩子喝一碗，小肚子暖暖的，很舒服。

孩子的身体娇嫩，调理贵在温和持久。这些汤水，材料都是最平常的，没有药性，只有食物本身的滋养之力。它们就像温柔的细雨，慢慢滋润孩子干燥的身体，把那一股虚浮的“小火”悄悄浇灭。

在小寒干燥的夜里，孩子能安安稳稳一觉到天亮，便是给妈妈最好的回报。别等孩子渴了、燥了才着急，平时就隔三差五煮上一碗，就是最贴心、最有效的预防。