两个人的晚餐,两菜一汤,家常饭菜,好做又好吃
发布时间:2026-01-11 17:37 浏览量:1
我喜欢做饭,但是不喜欢买菜。尤其是现在天气这么冷,冰箱没清空前我真懒得去菜场。
上午翻了翻冰箱,还有七个鸡翅,一小块牛肉,一把菠菜。还有个红薯都放焉巴了,洗洗切切,轻松凑了两菜一汤。
蒸的盐焗鸡翅,很嫩很入味,孩子喜欢吃。牛肉裙带汤,有肉有蛋,鲜美又营养。素炒的菠菜粉条,微微辣,很开胃。做法简单,也都好吃,大家可以参考。
晚餐:盐焗鸡翅、菠菜炒粉条、牛肉裙带鸡蛋杨、红薯米饭
盐焗鸡翅具体做法
1,鸡翅用清水浸泡去血水,再洗干净。加20克盐焗鸡粉抓拌均匀,腌制15分钟。
2,腌好的鸡翅摆放在盘子里,表面撒点枸杞或者红枣。
3,水开放入蒸锅,大火蒸20分钟。
这样蒸的鸡翅鲜嫩多汁,咸香入味,非常好吃。
菠菜炒粉条做法:
1,菠菜开水焯烫20秒,凉水淘凉。红薯粉条煮到没有硬心,凉水冲洗一遍。控干水后加少许老抽拌匀上色。
2,热锅凉油,蒜片、干辣椒炒香。
3,放入处理好的菠菜和红薯粉条,加点盐、味精、清水,大火翻炒均匀即可。
做法超简单的一道素菜,粉条软软的,菠菜脆脆的,微微辣,很开胃。
牛肉裙带菜鸡蛋汤做法:
1,裙带菜凉水浸泡10分钟。牛肉切片,加生抽、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制几分钟。
2,热锅热油,放入葱姜爆香。再放入裙带菜,然后加开水,大火煮2分钟。
3,接着放入腌好的牛肉片,大火煮1~2分钟,同时加盐、白胡椒粉调味。
4,最后淋入鸡蛋液煮开,再放点香油,这个汤就好了。味道特别鲜~
我和女儿的晚餐,没有大鱼大肉,简单两菜一汤,好做好吃。
大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新。感谢大家的在看和点赞,祝您和您的家人生活愉快!