家常下饭菜！酸甜可口的糖醋排骨，快来试试！

发布时间：2026-02-05 00:32 浏览量：1

原来江西人真的很能吃辣，一盘甲鱼猛怼八两小米辣，直接让重庆人大呼遭不住。下次老板别弄那么辣了，遭不住。就连湖南老表尝了也得默默灌口水缓一缓。这个视频没说我是湖南人。

这个叫铁头的江西老板每天狂撒400斤辣椒，专治各地头铁的食客。

·铁锅烧热，下入菜油和猪油。

·蒜粒爆香后，海量辣椒紧随其后。

·新鲜小米辣带着清甜下锅，水汽一收，辣味指数即攀升。

·再来把干辣椒添香助阵，辣的层次分明，不留余地。

·甲鱼块入锅猛火快炒，浇上本地自酿米酒，酒香激发出辣意的醇厚。

·糖分悄悄渗入胶质裙边，逐渐变得透亮软糯，像颤动的琥珀，粘唇又缠舌。

·筷子撕开那软糯的裙边，胶质裹着滚烫的辣意轰然炸开，从舌尖直冲天灵盖。

这辣不服不行。

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