春季猛长期，给孩子喝这 3 碗 “高钙汤”，高钙高蛋白，鲜到舔碗

春天是孩子长身体的黄金期，都说 “一年之计在于春”，我家这段时间汤汤水水就没断过。

我发现光吃肉不喝汤，孩子总觉得干巴巴，还容易积食。反而是这种

鲜美好喝、钙含量拉满

的汤，孩子喝得香，肠胃没负担，营养吸收特别快，个头蹭蹭往上长。

今天这三款高钙汤，都是我家高频出镜的，食材简单到不能再简单，做法更是零难度，厨房小白也能一次成功，赶紧给娃安排上。

1、

裙带菜虾仁豆腐汤

这碗汤绝对是孩子的 “补钙天花板”。裙带菜自带天然鲜味，钙和碘含量超高，还能帮肠道蠕动；虾仁是优质蛋白，肉质鲜嫩好消化；豆腐软嫩细腻，植物蛋白丰富。三者煮在一起，汤头鲜到掉眉毛，还没什么腥味，孩子一口接一口，补钙又补蛋白，吸收快不积食。

食材：

裙带菜一小把，虾仁一小把，嫩豆腐一盒，姜片少许，盐少许，香油几滴，清水适量

做法：

1、裙带菜提前用温水泡发，反复冲洗干净沥干水分。

2、虾仁去虾线洗净，用少许料酒或生抽抓匀腌制几分钟去腥。

3、嫩豆腐切成小块，姜片切好备用。

4、锅中加足量清水烧开，放入姜片和裙带菜，煮两分钟。

5、下入虾仁和豆腐块，转小火煮五分钟。

6、加少许盐调味，滴几滴香油，搅拌均匀即可出锅。

2、

紫菜虾皮蛋花汤

这是我家最省事的 “万能补钙汤”，五分钟就能搞定。紫菜和虾皮都是天然的高钙王者，还含有多种微量元素，虾皮还能提鲜，不用放味精。简单打个蛋花，汤鲜味美，清爽不油腻，孩子喝一碗，肠胃舒服，晚上睡觉都踏实，特别适合春天喝。

食材：

紫菜一小撮，虾皮一小把，鸡蛋一个，葱花少许，盐少许，香油几滴，清水适量

做法：

1、紫菜和虾皮用清水稍微冲洗一下，沥干备用。

2、鸡蛋打入碗中，加少许盐搅散成蛋液。

3、锅中加清水烧开，放入紫菜和虾皮，煮一分钟。

4、转小火，缓缓淋入蛋液，用筷子轻轻划开形成漂亮的蛋花。

5、撒上葱花，加少许盐和几滴香油，搅拌均匀就能喝。

3、

鲫鱼豆腐汤

这可是老一辈传下来的 “催乳汤”，对孩子也一样友好。鲫鱼肉质鲜嫩，DHA 含量高，能助力大脑发育，豆腐和它一起煮，能把钙质和蛋白都煮进汤里，汤色奶白，营养翻倍。孩子喝了能强健骨骼，长个子特别快，就是刺多，给娃喝的时候一定要小心挑干净。

食材：

鲫鱼一条，嫩豆腐半盒，姜片几片，葱段少许，盐少许，食用油适量，清水足量

做法：

1、鲫鱼处理干净，擦干表面水分。

2、锅中倒少许油，油热后放入鲫鱼，两面煎至金黄。

3、加入足量开水，一定要开水，放入姜片和葱段。

4、大火煮开后转小火，慢炖二十分钟至汤色奶白。

5、豆腐切块放入汤中，继续煮五分钟。

6、加少许盐调味，挑出葱段即可出锅。

春天是孩子生长发育的关键期，喝汤喝对了，比吃什么补品都强。这三碗汤我家一周至少喝两次，孩子吃饭香、睡眠好，长得结实，我也特别省心。