三种伤骨菜 最好要少吃
发布时间：2024-11-28 15:10 浏览量：4
说说伤骨菜！
1. 三种伤骨菜骨科医生都不吃，劝你也少碰。说起骨质疏松、腰腿疼痛，很多人首先会想到缺钙，事实上出现这种情况跟平时的饮食习惯也有很大的关系。首先草酸含量高的蔬菜，如菠菜和韭菜等要少吃，虽然菠菜常被误认为可以补钙，但实际上菠菜和韭菜中的草酸成分较高，草酸进入人体后会与体内的钙质结合形成难以被身体吸收的草酸钙，从而影响骨骼对钙质的吸收和利用。
2. 其次高磷蔬菜也应适量食用，如香菇和紫菜等。这类蔬菜中的磷元素含量较高，如果摄入过多可能导致骨骼中钙磷元素比例失衡，进而影响钙的吸收和利用。对于中老年人来说更应谨慎食用，以预防骨质疏松的发生。
3. 最后高钠蔬菜也不宜多吃，典型代表为裙带菜。裙带菜中的钠元素含量较高，长期大量食用会影响钙的吸收，进而可能导致体内缺钙的情况。因此平时也应适量控制这类食物的摄入。