猪脚别红烧了，教你懒人做法，配料简单味道足，上桌瞬间被扫光

春季孩子睡觉老爱踢被子，每周我都会做2次这个裙带菜排骨汤给他们喝。

·剁好的排骨冷水下锅，下入料酒煮出血沫。

·洗净后倒入砂锅，放葱姜水要一次性加满，盖上盖子炖40分钟。

·准备一包儿童裙带菜，只要一点点就能泡发一大碗，它的含钙量是牛奶的10倍，小朋友可以多吃点它。

·然后下入玉米和胡萝卜炖10分钟。

·最后才下入裙带菜炖2分钟。

·调味只要加盐，撒上枸杞和葱花即可出锅。

汤鲜味美，大人小孩都爱喝。

大家好，今天买了两个猪脚和一个大猪骨，我们来做个好吃的。

·首先加入温水，把猪骨和猪脚清洗一下，清洗干净，然后控干水分。

·再冷水下锅，加入姜片和料酒去腥。

·大火烧开之后，把浮沫捞出来。

·浮沫捞干净之后再煮3到5分钟，去除腥味。

·然后像这样一块一块把猪脚捞出来，这样猪脚就非常干净了，不需要再水洗，装入盆中控干水分备用。

·然后准备一个砂锅，倒入葱段、姜片和干辣椒，再把猪脚和猪骨也加进来。

·然后加入一大勺生抽、半勺老抽提色、一大勺料酒、一勺蚝油、再加几粒冰糖、两勺食盐、再加入500毫升啤酒、一碗清水没过食材就可以。

·最后再加入一个卤料包，盖上盖子，大火烧开之后转小火煮一个小时，中途要记得翻动几次。

时间到我们打开看看，好香！猪脚和猪骨一起炖味道更香浓，这样炖出来的猪脚非常的软烂入味，口感香而不腻，入口即化。放凉了之后Q弹有嚼劲，满屋都是浓浓的香味，没有一点腥味。做法也是非常简单，厨房小白也能成功。如果你喜欢也试试！

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