老话说“谷雨喝汤、全身清爽”，谷雨至，老传统喝3汤，身体舒坦

“谷雨青梅口中香，内外环境需要统一”，后天就要进入谷雨节气，也是春天的最后一个季节，谷雨正好处于春与夏的转折期，此时生活作息和饮食都要注意。进入谷雨节气后，雨水量开始增多，空气湿气增大，这时候咱们内外都要兼顾，降水量增多，温差大，出门注意增减衣服以免身体受寒。

进入谷雨节气后，饮食上要多吃健脾祛湿、温补气血和养胃生津的食物，以适应节气的变化。老话说“谷雨喝汤、全身清爽”，意思就是谷雨节气多喝点汤水，能够利水祛湿、清热润燥等，因为谷雨节气雨水多，咱们的身体容易被湿气困扰，所以就有很多人出现食欲不振、没有精神等情况，喝点汤水能够促进体内血液循环，加速湿气的排出，特别是今天给大家分享的这三款汤，非常适合谷雨节气，能让咱们身心轻盈、清爽自在。

老话说“谷雨喝汤、全身清爽”，谷雨至，老传统喝3汤，身体舒坦！

山药这个食材我很多文章都有提到过，它是非常好的健脾肺的食物，从古至今都是，能够滋养脾胃、祛湿。而玉米也能够健脾和胃、利水祛湿，三者搭配不仅营养丰富，而且能够帮助咱们身体排出湿气。

具体做法：

1、锅里加凉水、筒骨、姜片、料酒，凉水下锅，焯水5分钟后将筒骨捞出

2、另起一锅凉水，姜片、筒骨凉水下锅，水开后转中火煮30分钟，再放入玉米转中小火煮15分钟后，继续放入山药转小火煮15分钟即可。

大骨中含有丰富的优质蛋白和铁，能够补气养血；苦瓜虽然味道不是很受欢迎，但是它可是清热祛湿“神器”；黄豆能够润燥消水，三者结合不仅能够有益于孩子长个，更能够缓解内热，身体更舒坦！

具体做法：

1、黄豆开水泡一下，水凉豆子就泡好了；排骨加姜、料酒、葱焯水后，温水洗净备用

2、锅里加开水，放入黄豆，排骨煲40分钟。再加入苦瓜煲30分钟，最后少许盐调味即可。

冬瓜这个食材含水量多，能够利水消肿、祛湿解毒，帮助体内湿气的排出；豆腐是豆制品，含有丰富的蛋白质和钙，还能够补中益气；裙带菜属于藻类，也可以利水祛湿，它跟冬瓜的搭配，利水祛湿效果更强。因为这三个食材偏凉性，吃的时候搭配温性食材，比如香菜，姜丝或胡椒粉。

具体做法：

1、冬瓜去皮去籽后切薄块，豆腐切块，裙带菜泡发洗净备用；热锅加油，爆香蒜末，加入适量水烧开

2、烧开后加入冬瓜块煮8—10分钟后，下入豆腐和裙带菜煮2—3分钟，加盐和胡椒粉调味，撒上香菜叶即可。