“千补万补，不如立夏一补”，今日立夏，多喝这5汤，平安入夏

注意！立夏后身体可能会遇这些麻烦？五道家常汤帮全家养出好身体！

一、立夏到了！你的身体开始“不对劲”了吗？

咱开门见山说！立夏虽说算是夏天来了，可这天气变化快得很——早上穿长袖觉得热，中午穿短袖又有点冷，雨还不停地下，到处湿乎乎黏哒哒的。你知道不？这时候身体最容易出问题！湿气就像个甩不掉的小尾巴，让人爬个楼梯都气喘吁吁，吃啥都没食欲，免疫力也跟着往下掉。老一辈人常说：“千补万补，不如立夏一补”，说白了，这时候喝对汤比吃好多补药都有用！

二、三道实在汤！喝完浑身舒服像换了个人

（一）鸡腿菌菇汤：给身体建个“免疫力小堡垒”

你想象一下，鸡腿炖得软软烂烂，菌菇吸满了汤汁，咬一口鲜得让人直想多咽口水！这汤咋做呢？

先把鸡腿切成块，放进冷水锅里，加姜片和料酒煮一煮，把杂质都煮出来。

砂锅里加上水，放进鸡腿、红枣、姜片，大火烧开后转小火慢慢炖，等屋里飘满香味了，再把香菇、平菇一起放进去，接着炖十五分钟左右，最后撒点盐，得嘞！

这汤里的鸡肉就像“能量小炸弹”，菌菇就像“免疫力小帮手”，红枣和姜片能让脾胃暖乎乎的，就算外面下大雨，喝完也觉得全身暖和和的。

（二）裙带菜排骨汤：给身体来次“祛湿大清理”

你见过泡发后的裙带菜吗？

就像海里的小扇子一样，煮到汤里鲜得很！

先把排骨煮一下去掉血沫，然后和姜片、料酒一起炖半小时，再把泡好的裙带菜、切成块的玉米和胡萝卜放进去，炖到玉米变软了，撒点盐就行。

这汤的厉害之处就在裙带菜，肚子里的湿气就像被小海绵吸走了一样，排骨能补钙，玉米和胡萝卜能让汤带点甜味，喝完感觉肚子都轻了不少，水肿什么的都没了！

（三）咸蛋大虾汤：专门治夏天“不想吃饭的毛病”

夏天最让人头疼的就是孩子不想吃饭！

这时候来碗咸蛋大虾汤，保准让他们抢着喝！

先把大虾的虾线去掉，洗得干干净净，丝瓜切成块。锅里放一点点油，把咸蛋黄炒到冒小泡泡，加水烧开，然后把大虾、咸蛋白、丝瓜都放进去，煮到虾变红、丝瓜变软，滴两滴香油，撒点葱花——好家伙，这香味能飘出去好远！

咸蛋黄沙沙的，大虾鲜鲜的，丝瓜滑滑的，喝一口胃口一下子就打开了，连汤带菜能吃两大碗！

三、两道快速汤！懒人跟大忙人快看

（一）冬瓜薏米老鸭汤：给身体降降“莫名的火气”

要是你最近觉得口干舌燥，脸上还长小痘痘，这道汤可太合适了！把老鸭煮一下去掉杂质，然后和薏米、芡实一起炖一小时，再放一块冬瓜进去，炖到冬瓜变透明了就行。老鸭就像“身体灭火员”，冬瓜和薏米是“祛湿小能手”，喝完感觉心里的烦躁劲都没了，皮肤也变得透亮了，就像给身体做了回美容一样。

（二）番茄鸡蛋汤：3分钟搞定“懒人晚餐”

要说做起来最快的汤，非它莫属！把番茄切成小块，在锅里炒出红色的汤汁，加水烧开，淋上打散的鸡蛋，搅成小蛋花，撒点盐和葱花，成了！酸酸甜甜的特别开胃，加班回家累得不想做饭，煮一碗配米饭，五分钟就能吃顿饭，维生素和蛋白质都有了，比点外卖健康多了！

四、喝汤小技巧！学会了比专业人士还懂

这里面可有不少小窍门呢！比如煮肉的时候一定要冷水下锅，加姜片和料酒，这样才能把腥味去得干干净净；炒咸蛋黄的时候火别开太大，慢慢炒出沙，汤才会又香又浓。还有啊，汤别喝得太频繁，一周两三次就行，食材也别太固定，菌菇可以换成萝卜、山药，丝瓜可以换成黄瓜、冬瓜，一样好喝又有营养！

小编有话讲：

说了这么多，其实就一个意思：养生不用搞得复杂，跟着节气吃东西就行！立夏的时候，湿气重就像家里来了不招人喜欢的客人，咱们就得用这些汤汤水水当“清洁工”，把身体里的脏东西、不舒服的感觉都清理掉。你想想，一家人围坐在桌子旁喝着热乎的汤，聊聊家里的事儿，比啥都强！赶紧把这些菜谱存起来，今天就给家人做一顿，喝完保证他们夸你“会做饭、懂生活”！记住啦，千补万补不如立夏一补，汤喝对了，整个夏天都能舒舒服服的！